Proteína vegetal con aminograma completo, 2 kilos por 26,90 €, a 40 céntimos la ración. Es la alternativa vegana a la whey que no obliga a combinar fuentes para cerrar el perfil de aminoácidos.
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Seis criterios puntuados de 0 a 10 comparando este producto con el resto del catálogo. Es una valoración editorial, no un dato del fabricante.
| Tipo de producto | Proteína de soja aislada |
|---|---|
| Formato | Polvo |
| Contenido del envase | 2 kg |
| Dosis diaria | 30 g por batido |
| Raciones por envase | 66 |
| Precio por ración | 0,40 € |
| Aporte por dosis | Aislado de soja con aminograma completo |
| Sabor | Vainilla |
| Apto para | Veganos y vegetarianos |
| Alérgenos | Contiene soja · sin gluten ni lactosa |
| Certificaciones | Obtenida por microfiltración · libre de OGM |
| Fabricado en | España |
| País de origen | España |
| Modelo | HSNE-SP2VA |
| Aminograma | Completo, con todos los aminoácidos esenciales |
|---|---|
| Por qué soja | Es de las pocas proteínas vegetales con perfil completo por sí sola |
| Formato | 2 kg, el envase más grande de la gama de proteínas |
El problema clásico de las proteínas vegetales es que casi ninguna tiene el perfil completo de aminoácidos esenciales por sí sola: el arroz va corto de lisina, el guisante de metionina, y hay que combinarlas. La soja es una de las pocas excepciones. Su aminograma es completo y su digestibilidad alta, lo que la convierte en la alternativa vegetal más directa al suero.
Este de HSN es un aislado obtenido por microfiltración, no un concentrado: mayor porcentaje proteico y menos de todo lo demás. Y el formato es el punto fuerte comercial: 2 kilos por 26,90 € salen a 40 céntimos la ración, la proteína más barata por gramo de todo el catálogo, cuatro veces menos que el aislado de suero.
Sobre la vieja preocupación con las isoflavonas de la soja y las hormonas masculinas: los metaanálisis en hombres no encuentran efectos sobre la testosterona ni sobre los estrógenos a las dosis de consumo habitual. Es un miedo que circula por los gimnasios y que la evidencia no respalda.
Dónde flojea: las proteínas vegetales tienen una textura más espesa y un punto terroso que cuesta disimular, y las opiniones lo reflejan — están divididas justo en sabor, disolución, textura y espesor. Si vienes de la whey, notarás la diferencia. Prepárala con bebida vegetal y no solo con agua, y mejora bastante.
Veganos y vegetarianos, personas con intolerancia a la lactosa, y cualquiera que quiera el precio por ración más bajo posible.
Resumen de las 276 valoraciones publicadas en Amazon.es. Los datos son de Amazon; el resumen es mío.
4,4 de media sobre 276 valoraciones, con un 71 % de cinco estrellas. Los compradores destacan una relación calidad-precio que describen como increíble y buenos resultados. Las opiniones están divididas en sabor, disolución, textura y espesor, algo habitual en proteínas vegetales.
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